Supersonique

​Domaine Thomas Rouanet

Un vin rouge naturel alliant fraîcheur et finesse

Supersonique est une cuvée du Domaine Thomas Rouanet, située dans la région du Languedoc en France. Ce vin rouge naturel est issu d’un assemblage de 70% Cinsault et 30% Grenache, provenant de deux parcelles plantées en 1975 sur des sols argilo-calcaires orientés à l’est. ​

  • Région : Languedoc, France​
  • Appellation : Vin de France​
  • Cépages : 70% Cinsault, 30% Grenache​
  • Viticulture : Certifiée biologique, taille en gobelet, rendement de 22 hl/ha​
  • Vinification : Égrappage total, pressurage doux avec un pressoir vertical en bois traditionnel, fermentation avec des levures indigènes en cuves thermorégulées pendant 17 jours, suivie de 17 jours de cuvaison, avec un remontage quotidien et une conversion malolactique complète​
  • Élevage : Non précisé​
  • Sulfites : Moins de 20 mg/l de SO₂ total​
  • Mise en bouteille : Sans collage ni filtration, mise en bouteille au printemps​

Dégustation

Supersonique présente une robe rouge brillante. Le nez offre des arômes de fruits rouges frais et de notes florales. En bouche, le vin est frais et léger, avec des tanins souples et une belle acidité, offrant une finale harmonieuse.​

Accords Mets & Vin

Ce vin s’accorde parfaitement avec des plats légers tels que des grillades de volaille, des salades composées ou des fromages à pâte molle. Il peut également être apprécié légèrement frais lors d’un apéritif convivial.​

Température de service

Servir entre 14 et 16°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes fruités.​

Pourquoi l’adopter ?

  • Un vin naturel reflétant le terroir du Languedoc​
  • Une cuvée équilibrée entre fraîcheur et finesse​
  • Un engagement vers une viticulture respectueuse de l’environnement

14,00 €

8 en stock

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FAQ

Authenticité & Qualité

Nos objets sont expertisés, accompagnés de descriptifs détaillés et, lorsque possible, d’une provenance documentée.

Oui, nous proposons un service de recherche personnalisée pour les pièces rares et précieuses.

Commandes & Paiements

Nous acceptons les paiements par carte bancaire (Visa, Mastercard, American Express) et virement bancaire.

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Retours & Remboursements

Oui, vous avez 30 jours après réception pour nous retourner l’article dans son emballage d’origine.

Une fois l’article retourné et vérifié, nous remboursons sous 7 jours via le moyen de paiement initial.

Oui, nos bijoux sont garantis contre tout défaut de fabrication. Nos objets d’art sont expertisés et vendus avec un descriptif précis de leur état.

Programme de Fidélité & Offres Spéciales

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Engagements & Valeurs

Oui, nous collaborons avec des artisans français et européens, perpétuant un savoir-faire authentique.

Oui, nous utilisons des emballages recyclables ou réutilisables pour limiter notre impact environnemental.

Parce que chaque pièce sélectionnée allie élégance, authenticité et qualité.
Nous privilégions des matériaux durables, un savoir-faire artisanal et un service personnalisé, loin de la production de masse.

Retours clients

Une boutique unique à Orbec, Bleu Atelier est un véritable écrin de découvertes ! On y trouve une sélection exceptionnelle de vins naturels et biodynamiques, mais aussi de très jolis bijoux , des tableaux, des objets d’art et du mobilier ancien soigneusement sélectionné. Chaque pièce raconte une histoire, et l’accueil adorable des propriétaires rend l’expérience encore plus agréable. Une adresse incontournable dans le Calvados pour les amateurs d’art, de vin et d’objets d’exception !
Gisèle Lenormand
Quelle agréable surprise de tomber sur une boutique originale comme celle là dans la rue principale d’Orbec. Les vins naturels y sont excellents, merci encore de m’avoir fait découvrir le vin orange ! Un antiquaire très atypique avec de superbes bijoux. A recommander si vous êtes dans la région, au plaisir
Maxime Raux

De passage à Orbec, une halte fortement conseillée.
Tout y est de bon goût : le mobilier et œuvres d’art en tous genre, les vins nature conseillés par Monsieur Thibault jeune gérant d’origine normande. A noter également une sélection de ravissant bijoux.
Ça change des antiquaires poussiéreux, accueil chaleureux et belles découvertes au programme !

Pierre Born

Thibault et Ulrike sont charmants comme tout. Riants et généreux dans les explications, notamment sur le vin nature. Quant aux objets, on sent que ce n’est pas juste pour vendre. C’est une sélection très personnelle, au goût très sûr. On sent qu’ils nous proposent du vin qu’ils servent à leur table et de la déco qu’ils auraient bien mise chez eux !
Jolie adresse pour faire un cadeau

Milena Jeanne Sachot
Un très beau magasin! C’est toujours très agréable de se rendre à Orbec et de venir admirer les jolies choses proposées. Mention spéciale pour le vin! Les gérants sont adorables! Au plaisir
JG
Top podium des boutiques à Orbec !
Et pourtant, il y en a quelques unes de très jolies, mais le cachet de la maison qui loge Bleu Atelier lui donne un petit « quelque chose » en plus.
Et sincèrement, fallait oser le bleu en façade ou associer les bijoux aux vins naturels et à la brocante… mais quel chic !
A chaque fois que j’y passe, je craque et il y en a pour tous les gouts, tous les budgets.
Je recommande pour des cadeaux, des découvertes ou des plaisirs perso 👍
Valérie et Sébastien La Pigière
On peut même suivre les nouveautés en ligne de cet univers chic et original . Une boutique à visiter assurément !
Anne Proust
Passage obligé à Orbec pour les amoureux des belles choses. Œuvres d’art, vins naturels, arts de la table, bijoux… que du bon goût.
Jean Baptiste Grd
très belle boutique, accueil chaleureux. Nous avons acheté un jolie bronze, et quelques bouteilles de vin nat soigneusement recommandées. Il y a également de beaux bijoux.
François Aribert-Desjardins