Moulin à Vent – Beaujolais

Domaine Richard Rottiers

Un Gamay structuré et élégant, reflet du terroir d’exception de Moulin-à-Vent

Le Domaine Richard Rottiers, situé au cœur du Beaujolais, met en lumière l’une des appellations les plus prestigieuses de la région avec ce Moulin-à-Vent racé et complexe. Grâce à un travail minutieux dans les vignes et une vinification soignée, Richard Rottiers exprime ici toute la richesse et la profondeur du Gamay, donnant naissance à un vin intense, structuré et taillé pour la garde.

Cépage

  • 100 % Gamay

Type

  • Vin rouge puissant et raffiné

Méthode de vinification et d’élevage

  • Vendanges manuelles, sélection rigoureuse des raisins.
  • Fermentation en levures indigènes, pour préserver la pureté du terroir.
  • Élevage soigné, permettant d’affiner la structure tannique et d’amplifier la complexité aromatique.

Notes de dégustation

  • Robe : Rubis profonde, aux reflets grenat.
  • Nez : Complexe et raffiné, associant des notes de fruits rouges mûrs, cerise noire et violette, avec des touches épicées et légèrement boisées.
  • Bouche : Structurée et élégante, avec des tanins fins et une belle concentration, offrant une finale longue et harmonieuse.

Accords mets et vins

  • Viandes rouges grillées
  • Plats en sauce (bœuf bourguignon, coq au vin)
  • Gibiers rôtis
  • Fromages affinés

Conseils de service

  • Température : Servir entre 15 °C et 17 °C pour révéler toute la finesse aromatique.
  • Garde : Peut être dégusté dès maintenant pour son fruité, mais possède un potentiel de garde de 5 à 10 ans pour gagner en complexité.

Détails techniques

  • Volume d’alcool : 12,5 %

Pourquoi choisir ce Moulin-à-Vent ?

    • Un Gamay structuré et profond, idéal pour la gastronomie et les amateurs de vins de garde.
    • Une expression raffinée du terroir de Moulin-à-Vent, mêlant puissance et élégance.
    • Une cuvée riche et équilibrée, parfaite pour accompagner des plats savoureux et généreux.

 

18,00 €

2 en stock

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FAQ

Authenticité & Qualité

Nos objets sont expertisés, accompagnés de descriptifs détaillés et, lorsque possible, d’une provenance documentée.

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Engagements & Valeurs

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Parce que chaque pièce sélectionnée allie élégance, authenticité et qualité.
Nous privilégions des matériaux durables, un savoir-faire artisanal et un service personnalisé, loin de la production de masse.

Retours clients

Une boutique unique à Orbec, Bleu Atelier est un véritable écrin de découvertes ! On y trouve une sélection exceptionnelle de vins naturels et biodynamiques, mais aussi de très jolis bijoux , des tableaux, des objets d’art et du mobilier ancien soigneusement sélectionné. Chaque pièce raconte une histoire, et l’accueil adorable des propriétaires rend l’expérience encore plus agréable. Une adresse incontournable dans le Calvados pour les amateurs d’art, de vin et d’objets d’exception !
Gisèle Lenormand
Quelle agréable surprise de tomber sur une boutique originale comme celle là dans la rue principale d’Orbec. Les vins naturels y sont excellents, merci encore de m’avoir fait découvrir le vin orange ! Un antiquaire très atypique avec de superbes bijoux. A recommander si vous êtes dans la région, au plaisir
Maxime Raux

De passage à Orbec, une halte fortement conseillée.
Tout y est de bon goût : le mobilier et œuvres d’art en tous genre, les vins nature conseillés par Monsieur Thibault jeune gérant d’origine normande. A noter également une sélection de ravissant bijoux.
Ça change des antiquaires poussiéreux, accueil chaleureux et belles découvertes au programme !

Pierre Born

Thibault et Ulrike sont charmants comme tout. Riants et généreux dans les explications, notamment sur le vin nature. Quant aux objets, on sent que ce n’est pas juste pour vendre. C’est une sélection très personnelle, au goût très sûr. On sent qu’ils nous proposent du vin qu’ils servent à leur table et de la déco qu’ils auraient bien mise chez eux !
Jolie adresse pour faire un cadeau

Milena Jeanne Sachot
Un très beau magasin! C’est toujours très agréable de se rendre à Orbec et de venir admirer les jolies choses proposées. Mention spéciale pour le vin! Les gérants sont adorables! Au plaisir
JG
Top podium des boutiques à Orbec !
Et pourtant, il y en a quelques unes de très jolies, mais le cachet de la maison qui loge Bleu Atelier lui donne un petit « quelque chose » en plus.
Et sincèrement, fallait oser le bleu en façade ou associer les bijoux aux vins naturels et à la brocante… mais quel chic !
A chaque fois que j’y passe, je craque et il y en a pour tous les gouts, tous les budgets.
Je recommande pour des cadeaux, des découvertes ou des plaisirs perso 👍
Valérie et Sébastien La Pigière
On peut même suivre les nouveautés en ligne de cet univers chic et original . Une boutique à visiter assurément !
Anne Proust
Passage obligé à Orbec pour les amoureux des belles choses. Œuvres d’art, vins naturels, arts de la table, bijoux… que du bon goût.
Jean Baptiste Grd
très belle boutique, accueil chaleureux. Nous avons acheté un jolie bronze, et quelques bouteilles de vin nat soigneusement recommandées. Il y a également de beaux bijoux.
François Aribert-Desjardins